https://modu-print.com/tags/%EB%B0%94%EB%B2%A0%ED%81%90/Hugoko-KRSun, 30 Jul 2023 15:43:20 +0900https://modu-print.com/posts/2206/Sun, 25 Sep 2022 12:06:00 +0900https://modu-print.com/posts/2206/수비드 머신을 지른 김에.. 써먹어 봐야 하지 않겠습니까ㅋㅋ 이런저런 거 장보러 코스트코를 가야 하는 김에 큼지막한 고기를 사왔습니다. 미국산 냉장 돈육 .. 부위는 목심으로 2키로 한 덩어리를 집어 왔습니다. 목심이지만 나름 비계도 붙어 있습니다. 수비드 할 거라 비계 없는 걸 고를 생각이었는데 ㅋㅋ 두터운 랩에 가려서 윗 지방 부분은 잘 안보였나 봅니다.https://modu-print.com/posts/2520/Sun, 20 Feb 2022 19:18:00 +0900https://modu-print.com/posts/2520/최근엔 일이 바빠서 주말에 코스트코를 와이프와 같이 가는 경우가 드물었는데, 오랜만에 아침 일찍 온 가족이 코스트코에 장을 보러 다녀왔습니다. 다 쓴 향신료도 좀 리필할 겸.. 돼지고기 좀 사다가 바비큐라도 좀 해볼까 생각들 기도 해서.. 처음엔 냉장 앞다리나 뒷다리를 덩어리로 사다가 할까 하다가 3킬로 정도 되는데 왠지 오늘 기분상 이걸 사다 잘라서 뭔가를 할 감성(?)은 아닌 상황이라.. 삼겹살을 할까 뭘 할까 하다 갈비가 보여서.. ( 중량도 적당하고.. )