https://modu-print.com/tags/%EC%8B%9C%EC%A6%88%EB%8B%9D/Hugoko-KRThu, 27 Jul 2023 11:54:51 +0900https://modu-print.com/posts/2199/Wed, 05 Oct 2022 08:54:00 +0900https://modu-print.com/posts/2199/최근에 수비드 머신을 새로 구입해서 이런저런 고기를 수비드하여 잘 먹고 있습니다. 한때는 각종 향신료와 히말라야 핑크 소금이니 뭐니 .. 따져가며 고기로 뭘 하기 전에 다양하게 시즈닝을 만들어 쓰기도 했습니다만.. 자주 해먹다보니 최근에는 이조차도 매우 귀찮아져서 .. 많이들 구입하시는 코스트코의 몬트리얼 스테이크 시즈닝을 주로 사용하는 편입니다. 이런 완제품 시즈닝을 쓰던 직접 소금, 후추, 바질이나 오레가노, 타임같은 향신료를 직접 조합해서 뿌리시던간에 주의해야할 점이 있습니다.